Begeistern Sie Ihre Gäste

Egal ob kleine Feier oder Firmenevent: Davon werden Ihre Gäste noch lange sprechen.

Catering und Partyservice der begeistert

Essen ist Leidenschaft!

Deswegen stellen wir in unserer Genussmanufaktur alle Speisen mit viel Liebe zum Detail aus frischen Zutaten her. Wir bieten Essen für alle Sinne.

Damit alle Gäste in diesen nachhaltigen Genuss kommen können, bieten wir neben vegetarisch/veganen Alternativen auch allergikerfreundliche Speisen an. Zudem gestalten wir auf Wunsch Themen-Buffets passend zu Ihrem Anlass.

Sie genießen, wir kümmern uns um den Rest!

Um Ihnen einen die Auswahl ein wenig zu erleichtern und Sie zu inspirieren haben wir auf den folgenden Seiten einige Pauschalbuffets für Sie zusammengestellt. Diese Vermitteln einen kleinen Einblick in mögliche Speisenkombinationen.

Sollte Ihre Wahl auf eines unserer Pauschalangebote fallen, erübrigen sich einige Kostenfaktoren. Daher sind diese Angebote in der Regel kostengünsiger.

Gern stehen wir Ihnen bei Rückfragen oder Änderungswünschen zur Verfügung.
Alternativ vereinbaren wir gern einen Besprechungstermin mit Ihnen um Ihr individuelles Buffet zu konzipieren.

Gari-Baldi | Genussmanufaktur

Catering für jede Gelegenheit

  • Party
  • Geburtstag
  • Junggesellenabschied
  • Feiern
  • Picknick
  • Grillen
  • Houseparty
  • Umtrunk
  • Einfach so
  • Taufe
  • Hochzeit
  • Konfirmation
  • Kommunion
  • Silberhochzeit
  • Geburtstag
  • Polterabend
  • Tagungen
  • Konferenzen
  • Veranstaltungen
  • Jubiläum
  • Präsentationen
  • Verabschiedungen

Gari-Baldi | Genussmanufaktur

Wie können wir Ihren besonderen Tag besser machen?

Wir begeistern Ihre Gäste

In allem was wir tun, liegt ein Ziel. Ihre Gäste glücklich zu machen und Ihnen zu einem ganz besonderen Erlebnis zu verhelfen.

Dafür geben wir unser Bestes. 

  • Begeisternd durch Qualität

    Wir verarbeiten hausgemachte Gerichte mit frischen und hochwertigen Zutaten aus unserer Manufaktur - soweit möglich, immer mit regionalen und saisonalen Bezug.

  • Begeisternd durch Erfahrung

    Seid nunmehr 28 Jahren arbeiten wir auf hohem Niveau und können auf sehr viel Erfahrung zurückgreifen und bieten darüber hinaus viel Flexibilität in Angebot und Durchführung.

  • Begeisternd durch Leistung

    Wir sind ein Ansprechpartner für verschiedenste Leistungen über das reine Catering hinaus und helfen Ihnen wo wir können und bleiben dabei unserem hohen Anspruch treu.

  • Begeisternd durch Flexibilität

    Nicht immer ist alles möglich oder bezahlbar. Aber gemeinsam mit Ihnen finden wir die besten Lösungen auf dem Weg zur Feier Ihres Lebens.

Gari-Baldi | Genussmanufaktur

Wie läuft es ab?

  • Umschauen und Mitteilen

    Sie schauen sich einfach ein bisschen auf unserer Webseite um und stöbern in unseren Buffetvorschlägen. Dann lassen Sie uns einfach über unser Kontaktformular Ihre Daten und Wünsche zukommen. 

  • Wir bestätigen den Termin

    Ihr bekommt ein Terminbestätigung mit einer Option bis wann wir den Termin für euch einplanen und das entsprechende Informationsmaterial oder einen Termin zur weiteren telefonischen Absprache.

  • ...und senden ein persönliches Angebot

    Wenn alle Informationen vorliegen erstellen wir ihr individuelles Angebot als erste Kostenschätzung inkl. aller anfallenden Kosten und senden es mit einer Option bis wann wir an dieses Angebot gebunden sind.

  • Einmal bestätigen bitte

    Sie bestätigen das Angebot mit der Möglichkeit die Personenzahl bis zu 14 Tage vorher zu verändern oder nennen Ihre Änderungswünsche. Wir sind natürlich für offene Fragen immer da und stehen auch sonst mit Rat und Tat immer zur Seite.

  • Ihre Gäste begeistern

    Erst wenn alles geklärt ist, erhalten sie eine Bestätigung mit den entsprechenden Zahlungsoptionen. 

    Dann heißt es nur noch auf den großen Tag warten, an dem wir ihren Auftrag wunschgemäß ausführen und Sie dann Ihr Gäste begeistern.

Gari-Baldi | Genussmanufaktur

Was kann es denn z.B. geben?

Es ist natürlich immer schwierig, Ihnen hier über das Internet die gesamte Bandbreite unseres vielfältigen Essensangebotes darzustellen. Auf unserer Seite "Buffets und mehr" zeigen wir Ihnen jedoch einige Pauschal-Buffets, wo Sie schon einmal virtuell in unser Angebot "reinschnuppern" können, was wir Ihnen alles Leckeres zaubern können.

Für eine genauere Absprache und alles weitere nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.

Gari-Baldi | Genussmanufaktur

Begeisternd?

Wir lassen andere sprechen

Natürlich ist "Begeisterung" ein großes Ziel - und erzählen können wir Ihnen ja viel. Hier noch ein paar Kundenmeinungen über uns. 

Gari-Baldi hatte bei unserer Firmenfeier (über 300 Personen) das Catering übernommen. Da ich im Organisationsteam gewesen bin, bekam ich viel Feed Back. Kein einziger Kollege hat sich negativ geäußert. Im Gegenteil, alle waren begeistert! Ich übrigens auch. Und das alles zum guten Preis.
Jederzeit wieder!!!

Jörn S.

via Facebook

Das Essen war sehr, sehr lecker und sehr ästhetisch präsentiert!
Man kann Garibaldi nur empfehlen!

Ines Aechtner

via Google

Wir haben im Rahmen unseres 100-jährigen Firmenjubiläums zusammen mit der Genussmanufaktur Gari-Baldi zusammengearbeitet. Die Zusammenarbeit war immer in einem positiven Klima und auch Herausforderungen/Wünsche konnten ohne Probleme bewältigt werden.

Das Essen an dem Festakt war sehr gut. Die Auswahl riesig und sehr lecker. Das Team von Gari-Baldi ging im Vorfeld auf unsere Wünsche ein (Gerichte aus den einzelnen Standorten). Ein weiteres großes Problem war die große Gastanzahl. Herr Kramer überlegte sich ein Konzept, welches ermöglichte das die 1000 Gäste ohne Wartezeiten verköstigt werden konnten.

Alles in allem, war es die richtige Entscheidung sich für die Genussmanufaktur Gari-Baldi zu entscheiden. Die Zusammenarbeit im Vorfeld, die Auswahl der Gerichte (sehr gut) sowie der Service waren sehr gut! Gerne wieder!

AKG Marketing

via Goole Rezensionen

Noch Fragen zum Catering?

Gerne! 
Natürlich können Sie uns auch unter 05673 4442 anrufen - wir helfen Ihnen gerne weiter.
Vorab beantworten wir Ihnen hier einige oft gestellten Fragen:

Gibt es bei auch vegetarische und vegane Buffets oder Speisen?

Ja natürlich. Ob einzelne Komponenten oder komplette Buffets haben wir im Programm bzw können nach Absprache erstellt werden.

Kann ich aus den pauschalen Angeboten etwas individuell zusammenstellen?

Aber natürlich, allerdings ist es dann kein Pauschalbuffet mehr, was voraussichtlich aber den Preis beeinflusst. Jeder hat ja seine Vorlieben und kennt seine Gäste besser als wir.

Macht ihr auch Buffets mit Frontcocking oder Barbeque?

Machen wir sehr gern, ist aber immer von der Location und Personenzahl abhängig. Wir können das sicherlich in einem Gespräch klären. Ob Bruschettastation, Pastabuffet, Grillen oder Wokstation sowie Aktionen mit Riesenpfannen sind dabei nur einige Möglichkeiten.

Können einzelne Teile beim Buffet durch Eigenleistung ersetzt werden. Senkt das die Kosten?

Unsere Buffets stellen ja nur Vorschläge dar. Diese können natürlich in der Auswahl eingeschränkt werden, bzw durch Eigenleistungen ersetzt werden. Für uns ist es wichtig, das wir dabei über Mengen sprechen, damit es da keine Komplikationen gibt. Was wir nicht Produzieren müssen, muss auch nicht bezahlt werden, was wiederum die Kosten senkt.

Gibt es die Möglichkeit neben dem Essen auch Gläser, Teller und Besteck zu ordern, auch wenn wir die Getränke selbst besorgen?

Ja, das geht natürlich. Schöner und Unkomplizierter ist es immer, wenn möglichst viel aus einer Hand läuft. Lassen sie uns einfach drüber sprechen.

Ich kann Biofleisch und Gemüse selbst besorgen. Können sie das mit verarbeiten wenn wir Ihnen dies in ausreichender Menge zur Verfügung stellen,

Das geht natürlich auch. Wir garantieren dann natürlich auch, das Sie ihre Produkte auch erhalten. Es wird dann nur die Verarbeitung und Zubereitung berechnet.

Kann ich bei Ihnen auch nur Geschirr bestellen?

Ja natürlich. Aber auch Gläser, Besteck oder auch Equipment sind, sofern Verfügbar, möglich.

Kann man jetzt in der Coronazeit, überhaupt Buffets anbieten?

Eindeutig ja, aber nur unter bestimmten Vorraussetzungen. So ist es möglich bei Einhaltung der momentan gegebenen Hygienevorschriften speisen zu reichen und zu präsentieren. Wir haben da einige Erfahrungen gesammelt und helfen da gern weiter.

Könnt ihr auch Betreuungspersonal für das Buffet stellen?

Ja, wir können nach Absprache Betreuungspersonal, Auftragsgriller und Kochendes Personal aber auch Servicepersonal stellen. Natürlich nur nach Verfügbarkeit.

Kann man bei euch Probeessen oder habt ihr ein Lokal zum Testessen?

Wir haben kein Lokal zum einkehren. Allerdings könnt Ihr zb. in der Markthalle in Kassel oder in unserem Kontor in Immenhausen einige Produkte über den Hausschmaus zum Testen kaufen.

Gari-Baldi - Catering und Partyservice - Astrid Hohage–Kramer & Udo Kramer